Spring til indhold
Discebo

§ 04

Estimeret energibehov (PAL)

Hvor mange kJ og kcal skal dagens kost cirka indeholde til denne person?

Svar: Beregneren estimerer det daglige energibehov for en rask voksen ved at gange et tilnærmet basalstofskifte på 100 kJ pr. kg kropsvægt pr. døgn med en PAL-faktor (Physical Activity Level). Metoden bruges i kostplanlægning i institutionskøkkener, når man skal ramme et fornuftigt energitrin for en borger eller en gruppe. Den erstatter ikke en individuel vurdering hos klinisk diætist eller læge.

Formel

energibehov = kropsvægt × 100 kJ/kg/døgn × PAL

Basalstofskiftet tilnærmes med 100 kJ pr. kg kropsvægt pr. døgn og ganges med PAL-faktoren for fysisk aktivitet (Kosthåndbogen, baseret på NNR).

NNR 2023 regner med at voksne i Norden i gennemsnit ligger omkring PAL 1,6.

kcal = kJ / 4,184 (1 kcal = 4,184 kJ).

Symboler og enheder i formlen
SymbolBetydningEnhed
vaegtKropsvægtkg
palAktivitetsniveau (PAL)—
=Estimeret energibehovkJ/dag
=Estimeret energibehovkcal/dag
=Estimeret energibehovMJ/dag
=Basalstofskifte (tilnærmet)kJ/dag

Gyldighed og kilde

Kilde
NNR 2023 · Kosthåndbogen

Gælder ikke når

  • Vejledende overslag for raske voksne. Ved sygdom, undervægt, ældre med småtspisende adfærd eller børn skal energibehovet vurderes individuelt af klinisk diætist, læge eller efter Kosthåndbogens skema for syge.

Regneeksempel

Beregnerens egne standardværdier sat ind. Tallene er regnet med præcis den formel værktøjet bruger.

Sat ind

  • Kropsvægt70 kg
  • Aktivitetsniveau (PAL)1,60

Giver

  • Estimeret energibehov11.200 kJ/dag
  • Estimeret energibehov2.677 kcal/dag
  • Estimeret energibehov11,2 MJ/dag
  • Basalstofskifte (tilnærmet)7.000 kJ/dag

Kun for medlemmer

Selve beregneren er låst

Opret en gratis bruger for at låse op for alle artikler, beregnere, skabeloner og sortiment — og få adgang til quizzer og klasser. Det tager under et minut: navn, email og en adgangskode. Intet betalingskort.

Opret gratis bruger →Log ind

Vil du prøve noget først? Se hvad du kan bruge uden konto — junior-zonen, leksikonet, videoerne og mere.