§ 07
CIP-rengøring: koncentration
Hvor mange kg rengøringsmiddel skal jeg bruge til min CIP-opløsning?
Svar: CIP (Cleaning In Place) af mejeriudstyr kører typisk med en alkalisk rengøringsopløsning i en bestemt procentkoncentration. Beregneren finder, hvor meget koncentreret rengøringsmiddel der skal blandes op i den samlede opløsningsmængde. Den erstatter ikke det konkrete produkts datablad eller mejeriets CIP-program.
Formel
Mængde rensemiddel (kg) = opløsningsvolumen (liter) × koncentration (%) / 100, ved densitet ≈ 1 kg/l for den fortyndede opløsning.
Alkalisk CIP-rengøring i mejerier køres typisk med 0,5-2 % aktivstof (fx natriumhydroxid-baseret) ved 40-60 °C i 10-60 minutter.
| Symbol | Betydning | Enhed |
|---|---|---|
| cip_liter | Samlet CIP-opløsning | liter |
| koncentration_pct | Ønsket koncentration | % |
| = | Rengøringsmiddel | kg |
| = | Vand | liter |
| = | Koncentration | % |
Gyldighed og kilde
- Kilde
- Producentdata (alkalisk CIP-rengøring, mejeriudstyr)
Gælder ikke når
- Vejledende dosering. Følg altid det konkrete rengøringsmiddels sikkerhedsdatablad og mejeriets eget CIP-program/HACCP-plan.
Regneeksempel
Beregnerens egne standardværdier sat ind. Tallene er regnet med præcis den formel værktøjet bruger.
Sat ind
- Samlet CIP-opløsning500 liter
- Ønsket koncentration1 %
Giver
- Rengøringsmiddel5,00 kg
- Vand495,0 liter
- Koncentration1,0 %
Kun for medlemmer
Selve beregneren er låst
Opret en gratis bruger for at låse op for alle artikler, beregnere, skabeloner og sortiment — og få adgang til quizzer og klasser. Det tager under et minut: navn, email og en adgangskode. Intet betalingskort.
Vil du prøve noget først? Se hvad du kan bruge uden konto — junior-zonen, leksikonet, videoerne og mere.