§ 15
Udvaskning/skylletid i tank
Hvor længe skal jeg skylle tanken for at komme ned på min målkoncentration?
Svar: Ved kontinuert skylning af en fuldt omrørt tank (fx ved produktskift eller CIP-efterskylning) aftager restkoncentrationen af det gamle produkt eksponentielt med tiden: C(t) = C₀ · e^(−t/τ), hvor τ = V/Q er tankens opholdstid. Beregneren løser formlen for den tid, det tager at nå en ønsket målkoncentration.
Formel
For en fuldt omrørt tank med konstant til- og fraløb gælder C(t) = C₀ · e^(−t/τ), hvor τ = V/Q.
Løst for tiden: t = τ · ln(C₀ ÷ C_mål) = (V/Q) · ln(C₀ ÷ C_mål).
Startkoncentration og målkoncentration skal blot være i samme enhed — forholdet mellem dem er det, der tæller.
| Symbol | Betydning | Enhed |
|---|---|---|
| volumen | Tankens volumen | L |
| flow | Skyllevandets volumenstrøm | L/min |
| start_konc | Startkoncentration (gammelt produkt) | % |
| maal_konc | Målkoncentration | % |
| = | Nødvendig skylletid | min |
Gyldighed og kilde
- Kilde
- Procesteknik (eksponentiel udvaskning, CSTR)
Gælder ikke når
- Forudsætter ideel, fuld omrøring (CSTR-model) — worst-case er derfor konservativ (i praksis med god fortrængning/plug-flow kan reel udvaskningstid være kortere, men ved dårlig omrøring eller dødzoner kan den være længere). Brug som vejledende udgangspunkt, ikke som garanti ved fx allergen- eller produktskift, hvor det bør verificeres med prøvetagning.
Regneeksempel
Beregnerens egne standardværdier sat ind. Tallene er regnet med præcis den formel værktøjet bruger.
Sat ind
- Tankens volumen5.000 L
- Skyllevandets volumenstrøm100 L/min
- Startkoncentration (gammelt produkt)100 %
- Målkoncentration1 %
Giver
- Nødvendig skylletid230,3 min
Kun for medlemmer
Selve beregneren er låst
Opret en gratis bruger for at låse op for alle artikler, beregnere, skabeloner og sortiment — og få adgang til quizzer og klasser. Det tager under et minut: navn, email og en adgangskode. Intet betalingskort.
Vil du prøve noget først? Se hvad du kan bruge uden konto — junior-zonen, leksikonet, videoerne og mere.