Midler, maskiner og udstyr i servicefaget
Det du arbejder med — og hvordan du bruger det rigtigt
Indledning
Det rigtige udstyr brugt på den rigtige måde er forskellen på effektiv rengøring og spildt arbejde. Som serviceassistent skal du kende dine midler, maskiner og redskaber — og hvornår du bruger hvad.
Rengøringsmidler og pH
Rengøringsmidler vælges efter snavstype, og pH er nøglen. Sure midler (lav pH) løsner kalk og rust. Basiske midler (høj pH) løsner fedt og protein. Neutrale midler (omkring midten) bruges til skånsom daglig rengøring. Til desinfektion bruges særlige midler, der dræber mikroorganismer — men desinfektion erstatter ikke rengøring, den kommer efter, for snavs beskytter bakterier.
| Middeltype (pH) | Løsner | Bruges typisk til |
|---|---|---|
| Surt (lav pH) | Kalk, urinsten, rust | Afkalkning, sanitet |
| Neutralt (midt) | Let, dagligt snavs | Skånsom daglig rengøring |
| Basisk (høj pH) | Fedt, protein | Køkken, fedtet snavs |
| Desinfektion | (dræber mikroorganismer) | Efter rengøring, ved smitterisiko |
BFA's oversigt over produkttyperne. Huden har pH ca. 5 — jo længere fra 5, jo mere skal du passe på huden:
| Produkttype | pH ifølge BFA |
|---|---|
| Toiletrens | 0-2 |
| Kalkfjerner | 0-4 |
| Universalrengøringsmiddel | 7-9 |
| Vaske-plejemiddel | 7-9 |
| Gulvpolish | 5-10 |
| Grundrengøringsmiddel | over 9 |
Klude, mopper og mikrofiber
Mikrofiber er et af fagets vigtigste redskaber: de fine fibre fanger snavs og mikroorganismer mekanisk og rengør effektivt med lidt vand og kemi. Farvekodning af klude og mopper bruges til at holde områder adskilt — fx én farve til toilet og en anden til borde — så man ikke flytter bakterier fra ét sted til et andet. Klude og mopper skal vaskes og skiftes efter forskrift.
Maskiner
Gulvvaske- og polermaskiner overtager det tunge gulvarbejde, og støvsugere — gerne med filter — fjerner støv uden at hvirvle det op. På større arbejdspladser bruges også særligt udstyr til store flader. Maskiner skal betjenes korrekt, holdes rene og kontrolleres, så de er sikre at bruge.
Robotter er kommet ind i uddannelsen: i faget Erhvervsrengøring skal eleven «under vejledning tilegne sig viden og færdigheder i forhold til robotteknologi». NIR Rengøring siger, at robotstøvsugere på hospitaler primært bruges på fællesområder og ikke på sengestuer, og at de suppleres, fordi de ikke altid er lige så effektive som en almindelig støvsuger.
Krav til udstyret på hospitaler og plejehjem
NIR Rengøring stiller disse krav til rengøringsudstyret:
- 01Rengøringsvognen indrettes, så rent og urent opbevares adskilt, så kludene og mopperne ikke bliver forurenede. NIR skriver «herunder 20 cm over gulv».
- 02Mopper, klude og andre flergangstekstiler skal kunne tåle varmedesinfektion: mindst 80 °C i 10 minutter.
- 03Beholdere med rengøringsopløsning tømmes og rengøres dagligt eller efter brug.
- 04Brugte klude og mopper vaskes eller bortskaffes efter hver brug.
- 05Der skal foreligge en plan for rengøring, brug og vedligehold af maskiner og vogne.
- 06Rengøringsudstyr opbevares rent og tørt.
Værnemidler og sikkerhed med kemi
Kemiske midler kan være ætsende eller irriterende. Brug de foreskrevne handsker og evt. øjenværn, bland aldrig produkter (især ikke klor og syre, der kan udvikle farlig gas), sørg for udluftning og kend midlets sikkerhedsdatablad. Opbevar midler i deres originale emballage med etiket.
Miljømærker og grøn rengøring
Mange midler bærer miljømærker som Svanemærket eller EU-Blomsten, der angiver mindre belastning af miljø og indeklima. Sammen med Sinners cirkel — hvor mere mekanik kan erstatte mere kemi — gør det moderne rengøring mere skånsom uden at gå på kompromis med resultatet.