§ 06
Energi- og proteinbehov (ernæring)
Hvor mange kcal og hvor meget protein bør en ældre/syg borger have pr. dag ud fra vægten?
Svar: Beregner et estimeret dagligt energi- og proteinbehov ud fra kropsvægt, baseret på de anbefalinger for ældre og syge voksne, der bruges i den kliniske ernæringsindsats (Kosthåndbogen.dk, som bygger på de Nordiske Næringsstofanbefalinger og Sundhedsstyrelsens ernæringsindsats). Bruges som screeningsværktøj i ernæringsvurdering — erstatter ikke en klinisk diætists individuelle beregning.
Formel
Energibehov ≈ 30 kcal × vægt (kg) pr. dag
Proteinbehov ≈ 1,2-1,5 g × vægt (kg) pr. dag for ældre/syge borgere med øget behov (mod ca. 1 g/kg/dag for raske ældre)
Kilde: Kosthåndbogen.dk's opslag om energi- og proteinbehov hos ældre og syge voksne.
| Symbol | Betydning | Enhed |
|---|---|---|
| vaegt | Kropsvægt | kg |
| = | Energibehov | kcal/dag |
| = | Proteinbehov (nedre grænse) | g/dag |
| = | Proteinbehov (øvre grænse) | g/dag |
Gyldighed og kilde
- Kilde
- Kosthåndbogen.dk — ernæringsanbefalinger for ældre og syge
Gælder ikke når
- Vejledende screeningsberegning — erstatter ikke en individuel vurdering fra diætist, sygeplejerske eller læge, særligt ved sygdom, nyre-/leverpåvirkning eller væskerestriktion.
Regneeksempel
Beregnerens egne standardværdier sat ind. Tallene er regnet med præcis den formel værktøjet bruger.
Sat ind
- Kropsvægt65 kg
Giver
- Energibehov1.950 kcal/dag
- Proteinbehov (nedre grænse)78,0 g/dag
- Proteinbehov (øvre grænse)97,5 g/dag
Kun for medlemmer
Selve beregneren er låst
Opret en gratis bruger for at låse op for alle artikler, beregnere, skabeloner og sortiment — og få adgang til quizzer og klasser. Det tager under et minut: navn, email og en adgangskode. Intet betalingskort.
Vil du prøve noget først? Se hvad du kan bruge uden konto — junior-zonen, leksikonet, videoerne og mere.