§ 01
Tarm-volumen og pølsefyld
Hvor meget pølsefarce kan der teoretisk fyldes i et stykke tarm?
Svar: Beregner den teoretiske rumfang i et stykke naturtarm ud fra kaliber (indvendig diameter) og længde, og omregner til fyldvægt via en valgt fyldmasse-densitet. Tarmen behandles som en cylinder.
Formel
V = π · (d/2)² · L → m = V · ρ · fyldgrad
Kaliber d og længde L omregnes til cm; resultat /1000 giver liter og kg.
Densitet ρ er en antagelse du selv vælger (typisk pølsefarce ≈ 1,05 g/cm³); volumenet er ren geometri.
| Symbol | Betydning | Enhed |
|---|---|---|
| kaliber | Kaliber (indv. diameter) | mm |
| laengde | Tarmlængde | m |
| densitet | Fyldmasse-densitet | g/cm³ |
| fyldgrad | Fyldgrad (udnyttelse) | % |
| = | Teoretisk fyldvægt | kg |
| = | Geometrisk rumfang | L |
| = | Fyld pr. meter tarm | kg/m |
Gyldighed og kilde
- Kilde
- Geometri (cylinder)
Gælder ikke når
- Rumfanget er teoretisk maksimum for en cylinder. Reel fyldning er lavere pga. snoning til pølser, luft og afspænding af tarmen — derfor fyldgraden.
Regneeksempel
Beregnerens egne standardværdier sat ind. Tallene er regnet med præcis den formel værktøjet bruger.
Sat ind
- Kaliber (indv. diameter)40 mm
- Tarmlængde90 m
- Fyldmasse-densitet1,05 g/cm³
- Fyldgrad (udnyttelse)100 %
Giver
- Teoretisk fyldvægt118,75 kg
- Geometrisk rumfang113,10 L
- Fyld pr. meter tarm1,319 kg/m
Kun for medlemmer
Selve beregneren er låst
Opret en gratis bruger for at låse op for alle artikler, beregnere, skabeloner og sortiment — og få adgang til quizzer og klasser. Det tager under et minut: navn, email og en adgangskode. Intet betalingskort.
Vil du prøve noget først? Se hvad du kan bruge uden konto — junior-zonen, leksikonet, videoerne og mere.