§ 16
Cocktail-batching til selskab
Hvor meget spiritus skal jeg bruge i alt for at lave den samme drink til hele selskabet?
Svar: Skal du lave den samme drink til mange gæster på én gang (batching), skal opskriftens forhold blot skaleres op. Beregneren ganger din spiritusmængde pr. drink op med antal gæster og antal drinks pr. gæst, så du ved, hvor meget spiritus i alt du skal bruge. Det er ren skalering — smag, fortynding og is-tilsætning skal du stadig styre selv (se fx fortyndingsberegneren).
Formel
spiritus i alt (l) = spiritus pr. drink (cl) × antal gæster × drinks pr. gæst ÷ 100
Eksempel: 6 cl × 30 gæster × 1 drink = 180 cl = 1,8 l spiritus i alt
| Symbol | Betydning | Enhed |
|---|---|---|
| spiritus_cl_pr_drink | Spiritus pr. drink | cl |
| antal_gaester | Antal gæster | gæster |
| drinks_pr_gaest | Drinks pr. gæst | drinks |
| = | Spiritus i alt | l |
| = | Antal drinks i alt | drinks |
Gyldighed og kilde
- Kilde
- Forholdsregning
Gælder ikke når
- Ren skalering af dine egne opskriftstal — beregneren tager ikke stilling til fortynding, is eller de øvrige ingredienser i drinken.
Regneeksempel
Beregnerens egne standardværdier sat ind. Tallene er regnet med præcis den formel værktøjet bruger.
Sat ind
- Spiritus pr. drink6 cl
- Antal gæster30 gæster
- Drinks pr. gæst1 drinks
Giver
- Spiritus i alt1,80 l
- Antal drinks i alt30 drinks
Kun for medlemmer
Selve beregneren er låst
Opret en gratis bruger for at låse op for alle artikler, beregnere, skabeloner og sortiment — og få adgang til quizzer og klasser. Det tager under et minut: navn, email og en adgangskode. Intet betalingskort.
Vil du prøve noget først? Se hvad du kan bruge uden konto — junior-zonen, leksikonet, videoerne og mere.