Regn det ud.
Beregnere
Tarm-volumen og pølsefyld
Geometri (cylinder)
Saltlage — Baumé og massefylde
Baumé-formel (tunge væsker)
Renseudbytte og svind
Procentregning
Hank ↔ meter
Branchestandard (hank = 100 yards = 91,44 m)
Kaliber-klasse for tarm
Branche-kaliberklasser (international handelsstandard for svinetarm)
Kølekæde-afvigelse
Fødevarestyrelsens hygiejnevejledning, afsnit 26 (kølekrav maks. 5 °C)
Saltprocent ved indvejning
Fødevarekemi: NaCl-koncentration og vandaktivitet (aw)
Antal tarmstykker pr. hank
Branchestandard (hank = 91,44 m; min. styklængde 2 m)
Tarmbehov: antal dyr til ordre
Anatomisk overslag (tyndtarm ca. 15-20 m pr. gris)
Produktionskapacitet pr. vagt
Forholdsregning
Bemandingsbehov ud fra produktionsmål
Forholdsregning
Økonomisk tab ved kassation
Forholdsregning
Kølerums-kapacitet i paller
Geometri + EN 13698-1 (europalle-mål)
Kaliber: mm ↔ tommer
Enhedsomregning (1 tomme = 25,4 mm)
Kar med fald og afløb
Eksakt udfoldning
Rende og trug med fald
Eksakt udfoldning
Værktøjer der virker i alle fag
Uanset hvad din uddannelse hedder, regner de her værktøjer det samme — Pythagoras, areal, procent og enheder er ikke bundet til ét fag.
- Pythagorasa² + b² = c²Find den manglende side, sæt en ret vinkel af, tjek om et rum er i vinkel, og find rumdiagonalen.
- Areal og omkredsm²Rektangel, trekant, trapez, cirkel og sammensatte figurer — areal og omkreds.
- Rumfang og overfladem³ · lKasse, cylinder, kegle, kugle, pyramide, prisme, rør og keglestub — også i liter.
- Procent%Procent af, hvor mange procent, procentvis ændring, rabat og moms.
- Målestok og forhold1 : 50Fra tegning til virkelighed, areal og rumfang i målestok, reguladetri og forholdsdeling.
- Enhedsomregnermm ↔ mFra mm til km, Pa til bar og kB til GB — med enhedstrappen.
- Tidsregning og klokkent : minTid mellem to klokkeslæt, læg tid til, og 1,75 t = 1 t 45 min til timesedlen.
- Hældning og fald% · ° · 1:xFald fra kote til kote, i procent, promille, grader og mm pr. meter — og højdeforskellen.
- Materialeforbrug med spildm² + %Plader, maling, lægter ved c/c og pakker — til en sammensat flade eller et helt rum, med spild.